Можно ли кормящей маме цикорий?

Полезные свойства цикория

Нередко женщинам противопоказано употреблять кофе в период кормления грудью, однако цикорий может стать его заменой. Эти два напитка не похожи друг на друга ни по цвету, ни по вкусу, ни по запаху и ни по происхождению. Цикорий имеет больше полезных свойств и не так агрессивно влияет на организм.

Для изготовления напитка используют корень растения. Такое питье подходит даже людям с сахарным диабетом, поскольку в его состав входит около 60% инулина. Особо ценен корень из-за своего состава: кислоты, пектин, белки, витамины А и С, калий, железо. Пить отвар полезно тем мамам, у которых есть проблемы с иммунной системой. Употребление данного напитка существенно снижает риск ОРВИ.

Такой продукт способствует повышению аппетита, что благотворно сказывается на составе, качестве, количестве молока. Если молодая мама страдает нарушением пищеварения – употребление цикориевого напитка благотворно влияет на мочегонную и желудочно-кишечную систему. Также его добавляют в отвары для лечения болезней почек.

Цикорий – известное мочегонное средство. Оно поможет справиться с отеками, которыми страдают многие женщины после родов. Как правило, цикориевый напиток выпускается с добавлением шиповника или женьшеня, что существенно увеличивает его лечебные функции.

Принято считать, что данным продуктом можно частично заменить кофе. Он лучше разгоняет кровь и бодрит. Рекомендуется выпивать чашку такого напитка при запорах. Отвар из цикория стимулирует работу поджелудочной железы, ускоряет обмен веществ.

Симптомы

Признаки повышенной чувствительности к цикорию не отличаются от проявлений пищевой аллергии на любой другой продукт:

1. Со стороны органов ЖКТ возможны желудочно-кишечные расстройства, диарея, газообразование, тошнота, рвота, боли в области живота.
2. Воспаление и отек слизистой оболочки носовой полости, насморк, заложенность носа, чихание.
3. Покраснение глаз, слезотечение, зуд.
4. Дерматологические воспаления различной локации: сыпь, красные пятна, шелушение, зуд.
5. Кашель, затрудненность дыхания, бронхоспазм.

У взрослого человека симптоматика может носить затяжной характер и проявиться спустя некоторое время.

В некоторых случаях возможно развитие ангионевротического отека (отек Квинке) и анафилактического шока. Для этих тяжелых состояний характерно их молниеносное развитие, поэтому при первых признаках необходимо вызвать скорую помощь и принять антигистаминное средство.

Симптомы аллергической реакции у новорожденного проявляются незамедлительно. Помимо прочих признаков характерно появление диатеза в области лица, живота и ягодиц, шелушения волосистой части головы, интенсивного срыгивания с рвотными позывами, беспокойства, вялости, расстройства сна и повышения температуры.

Элоком поможет снять кожные воспаления

Можно ли пить цикорий при грудном вскармливании

Мнения врачей по поводу употребления напитка во время лактации расходятся. Часть специалистов считает, что высокая биологическая активность травы может навредить малышу. Это касается детей с чувствительным пищеварением и повышенной возбудимостью. Цикорий, как и другие травы, может вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Это основной риск для кормящей матери и малыша.

Большинство специалистов, включая доктора Е.О. Комаровского, считают, что употребление цикория 2-3 раза в неделю при грудном вскармливании не навредит ребенку.

Напиток не содержит кофеин. Несмотря на этот факт вводить его в рацион сразу после родов не следует. Пищеварительный тракт ребенка привыкает к новым условиям примерно к 3 месяцу жизни. В этот период можно попробовать цикорий. Негативная реакция выражается изменениями стула, коликами, сыпью, шелушением на коже, беспокойством ребенка. Эти признаки могут проявиться в течение 2 дней. Если плохой реакции не наблюдалось, продукт вводят в рацион.

Негативные проявления часто вызывает не сам цикорий, а коровье молоко, добавленное в напиток.

Что такое цикорий

Всем нам знакомое неприметное растение с синими цветочками называемое цикорием, можно встретить практически повсеместно. Растение обладает многими полезными свойствами. Еще древние римляне ценили это растение. Оно использовалось в лечебных целях, а также применялось в кулинарии. Целебные вещества содержатся во всех его частях. Это чудесное растение содержит следующие полезные элементы:

• инулин;
• витамины;
• аскорбиновую кислоту;
• микроэлементы;
• пектин и минеральные соли;
• каротин;
• белок.

Современные хлебобулочные изделия и газированные напитки часто изготавливаются с применением этого чудесного растения. Оно применяется фармацевтами.

Для получения продукта, из которого готовится напиток из цикория, используют толченые корни растения. В нем не содержится кофеин. Эликсир помогает бороться с сонливостью. Ценно также то, что после термической обработки полезные свойства веществ, содержащихся в исходном веществе, сохраняются.

Что мы знаем о цикории?

Он выглядит как сорняк, который цветёт мелкими цветочками фиолетового цвета. Наиболее благоприятной средой его существования являются луга и поля. Однако ценность данного растения заключается не в цветах, а в корне. Так как именно он обладает множеством полезных свойств.

Употребление данного напитка без консультации врача при геморрое, варикозном расширении вен, гастрите, а также заболеваниях сосудов запрещено!

Полезные свойства

С виду обычный сорняк содержит в себе множество:

• органических кислот;
• аскорбиновой кислоты;
• пектина;
• витаминов: А, С, В (В1, В2, В3), Е, РР;
• инулина;
• каротина;
• минеральных солей;
• смол;
• железа;
• кальция;
• калия;
• магния;
• цинка;
• дубильных веществ;
• белков;
• натурального сахара (фруктозы).

В древнем Риме это растение широко применялось в кулинарии, особенно часто его использовали для приготовления салатов.

Данный напиток обладает множеством полезных свойств:

• благодаря отсутствию в нём кофеина может помочь кормящей или беременной женщине исключить из рациона кофе;
• витамины группы В способствуют благоприятному воздействию его на нервную систему. Эта группа витаминов улучшает настроение и придаёт энергии;
• инулин особенно полезен для больных сахарным диабетом, так как он способствует снижению уровня сахара в крови и нейтрализует вред от сладкого;
• стимулирует аппетит и улучшает пищеварение;
• оказывает мягкое мочегонное, желчегонное и противопаразитарное воздействие;
• нормализует обмен веществ и оказывает вяжущее действие;
• положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы;
• оказывает антисептическое и противовоспалительное действие;
• способствует лучшему росту волос, ногтей, а также улучшает состояние кожи (за счёт витаминов А, Е, РР);
• имеет лёгкий жаропонижающий и тонизирующий эффект;
• способствует повышению иммунитета и восстановлению сил;
• предотвращает железодефицитную анемию и применяется для её профилактики.

Этот напиток разрешён при грудном вскармливании, при отсутствии противопоказаний, в первую очередь из-за отсутствия в нём кофеина и содержания в нём множества полезных веществ.

Ограничения по применению

Как и все напитки, цикорий имеет побочные свойства, развитие которых происходит крайне редко, но о которых должна быть проинформирована каждая беременная женщина и кормящая мама.

Рекомендовано применение данного напитка не ранее чем через три месяца после родов, хотя в инструкции не указанно, что он противопоказан при грудном вскармливании и беременности. Этого правила желательно придерживаться для того, чтобы иммунитет крохи к этому времени немного окреп и адаптировался.

Чаще всего это растение не оказывает никакого вреда на организм крохи и его мамы. А процент побочных реакций составляет около 1 — 3 %.

Этот напиток противопоказан при:

• наличии мочекаменной болезни у мамы (за счёт мочегонного действия он может способствовать перемещению камней и закупорке сосудов);
• склонности к возникновению аллергической реакции и наличии аллергии на цикорий у мамы или у крохи;
• сосудистых заболеваниях, варикозном расширении вен, геморрое (так как он имеет способность разжижать кровь, что чревато возникновением кровотечений);
• наличии колик у ребёнка или расстройств желудка у мамы или малыша.

Цикорий при гв должен вводиться постепенно, начиная с пары глоточков.

Если кормящая женщина впервые после родов сделала пару глотков этого напитка, то необходимо в течение суток следить за реакцией и общим состоянием крохи.

Как правильно купить порошок тонизирующего растения

Цикорий употребляют как покупной, так и заготовленный самостоятельно

Но в обоих случаях важно использовать качественное сырьё

Если растение применяется в натуральном виде, то не следует брать корни цикория, который рос возле оживлённых магистралей и промышленных районов – из почвы и атмосферы он мог впитать вредные вещества.

Покупной порошок должен в своём составе содержать не экстракты или заменители, а только 100% растения – только тогда можно пить цикорий при беременности и лактации. Качественный напиток из корня можно найти на полках крупных супермаркетов, магазинах здорового питания и специализированных онлайн-маркетах.

Как влияет цикорий на лактацию

Как известно, питание и питьевой режим играют важную роль при выработке материнского молока, налаживании лактационного процесса. Молодые мамы заинтересованы в том, чтобы отдавать предпочтение натуральности в рационе.

Например, допускается применять натуральные отвары, которые по вкусу все-таки будут напоминать кофе. В этом случае также будет отмечена удивительная польза на печень, сердце, процесс выведения токсинов и шлаков из организма. Благоприятное влияние на женский организм обязательно будет отмечен. Конечно, настои и отвары, прежде всего, относятся к лечебным продуктам, поэтому наилучшим вариантом будет внимательное ознакомление других вариантов использования растения. Например, можно готовить кофейный напиток с добавлением молока, который также порадует пользой и станет достойной заменой кофе.

Во внимание целесообразно принимать лактогонные свойства натурального порошка. Регулярное употребление поспособствует успешному налаживанию лактационных процессов

Для того, чтобы было отмечено положительное влияние на молоко, следует позаботиться о натуральности. При этом даже, если придется пожертвовать вкусовыми характеристиками питья, влияние на организм становится гораздо более важным аспектом во время грудного вскармливания карапуза.

Как правильно выбрать

Раньше купить растворимый цикорий было весьма непросто, и его корень готовили к употреблению в домашних условиях. Корни растения просушивали, измельчали, жарили и мололи.

Сейчас такой проблемы не существует, ведь растворимый напиток из цикория можно свободно приобрести. Продается он в отделах лечебного питания, аптеках, а также так, где продают чай и кофе. Причем, выпускают продукт как в виде порошка, так и в виде жидкого экстракта. Плюсом последнего является то, что он прост в хранении. А вот порошок даже при незначительной влажности слипается, образует комки, теряет свои важные свойства. Кроме того, цикорий в виде жидкого экстракта можно с успехом добавлять в сладкую выпечку. Он придаст сладостям нежный ореховый вкус.

Выбирая продукт, следует учесть, что порошок из цикория должен быть сухой и без комочков. Отдать свое предпочтение лучше продукту в вакуумной упаковке.

Хороший порошок из цикория коричневого оттенка: светлее или темнее, это зависит от степени обжарки. В более светлом варианте больше витаминов, но более поджаристый имеет более интенсивный аромат.

Покупая растворимый напиток, стоит остановить свой выбор на качественном 100%-ном концентрированном порошке цикория без каких-либо примесей и добавок, ведь они могут послужить причиной возникновения аллергии у ребенка или его мамы. Следует помнить, что недобросовестные производители зачастую добавляют в порошок молотые рожь и овес.

Важно. Хранить цикорий рекомендуется в герметичных банках

Набирать его из банки не следует влажной ложкой, так как он каменеет даже при небольшом попадании в него влаги.

Рецепты

При грудном вскармливании можно просто пить бодрящий напиток из цикория, который заменяет кофе, а можно готовить с добавлением его многие другие блюда.

Советуем приготовить с добавлением цикория такие деликатесы как нежный и ароматный пирог и очень вкусное и легкое в приготовлении овсяное печенье.

Напиток можно пить каждый день, а готовить блюда из полезного растения получается не так часто, как хотелось бы. Но зато такие дни станут настоящими праздниками!

Эти блюда прибавят Вам бодрости и принесут пользу. Они содержат массу полезных веществ, и не содержат кофеин. Такие «вкусняшки» внесут разнообразие в рацион кормящей мамы.

Полезные свойства цикория

Корень растения благотворно влияет на организм кормящей женщины, поскольку содержит макро-, микроэлементы, витамины, белок, смолы, аминокислоты. Целебные свойства применяют в фармакологии, народной медицине. Растворимую смесь для приготовления напитка включают в лечебное меню при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, суставных болях.

Корень сохраняет полезные свойства после тепловой обработки. Продукт содержит витамины B1, B2, B3, B5, B9, C, каротин. Минеральные соли в составе сырья (производные железа, кальция, натрия, марганца, фосфора) положительно влияют на метаболизм, внешний вид женщины.

Полезные свойства цикория:

• Натуральный заменитель сахара. Высушенный корень содержит от 49 до 75% инулина – ценного полисахарида. При взаимодействии с горячей водой вещество преобразуется во фруктозу. Чтобы смягчить вкус напитка, не нужно добавлять много сахара.
• Содержит много нерастворимых волокон, которые являются пребиотиком – питательной средой для полезных бактерий. Они очищают кишечник, а также способствуют всасыванию полезных элементов, выведению токсинов.
• Улучшает пищеварение. Корень нормализует выработку желудочного сока, восстанавливает стул, устраняет дисбактериоз.
• Снимает воспаление суставов. Минералы нормализуют обменные процессы в организме. За счет этого восстанавливается подвижность суставов, улучшается состояние при артрозе, артрите, подагре.
• Благотворно влияет на работу желчного пузыря, печени. Цикорий помогает расщеплять жиры, разжижает желчь.
• Укрепляет стенки сосудов, поскольку содержит аскорбиновую кислоту.
• Обеспечивает слаженную работу сердца. Напиток помогает улучшить самочувствие при тахикардии, аритмии.

Растворимый цикорий обладает антисептическим, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным действием. При регулярном употреблении стимулирует кровоток, снижает уровень глюкозы в крови, ускоряет регенерацию кожи, помогает похудеть.

Можно ли женщине пить цикорий при грудном вскармливании

Любой организм воспринимает продукты индивидуально. Поэтому, следует тестировать действие того или иного продукта на организм малыша перед началом употребления.

Использование цикория на ГВ безопасно как для самой кормящей женщины, так и для грудного ребенка, но начинать его употребление следует в малых количествах и пристально наблюдать за здоровьем малыша.

В первый месяц после родов

Первый месяц наиболее ответственный в жизни ребенка. Для маленького человека все является непривычным: воздух, еда, ощущения

Важно поддержать малыша в этот период его жизни и помочь ему максимально безболезненно пройти период адаптации

Как это сделать? Молодой маме нужно тщательно следить за тем, что она ест и пьет при ГВ. Сразу после родов необходимо выработать у себя привычку мысленно «фотографировать» свой завтрак, обед или ужин и придирчиво анализировать его содержание на предмет полезности или вреда для грудного ребенка.

В первый месяц жизни ребенка кормящей маме от цикория лучше отказаться.

Цикорий можно пить маме сразу после родов, но с осторожностью. Если мама в силу привычки не обходится без чашки бодрящего напитка по утрам, ей можно попробовать добавить цикорий в свой завтрак сразу после приезда из роддома

Во всех остальных случаях от удовольствия наслаждаться этим бодрящим напитком в первый месяц жизни ребенка лучше отказаться.

Как правильно вводить

Цикорий продается в виде растворимого порошка, изготовленного из корней растения. Из этого ингредиента и готовится заменитель кофе. Его можно разбавлять молоком (предпочтительнее козье молоко). При этом вкус улучшается, а молоко быстрее усваивается организмом матери. Кроме того, такая комбинация способствует улучшению лактации. Существует также одно условие: напиток должен быть теплым или горячим.

Переходить на цикорий в период грудного кормления следует постепенно, начиная с малых доз – от 30 мл в день. Мама должна наблюдать за малышом: не появились ли у него признаки аллергии или беспокойства. Грудные дети чутко реагируют на новые продукты и выявляют свое недовольство, если что-то им не подходит.

Постепенное введение заменителя кофе обусловлено кроме всего прочего еще высоким содержанием в нем аскорбиновой кислоты. Это вещество для некоторых детей противопоказано.

При отсутствии у грудного малыша раздражительности, покраснений и других тревожных признаков, дозу увеличивают также постепенно каждый день еще на 30 мл.

Полезные вещества, содержащиеся в цикории, способствуют улучшению пищеварения, нормализуют стул малыша, повышают иммунитет.

Норма потребления

В период лактации целебный напиток можно пить каждый день без опасения навредить здоровью новорожденного. Напротив, этот эликсир здоровья содержит массу полезных веществ, витаминов и микроэлементов, оказывающих полезное влияние на здоровье ребенка. Если спросите себя: можно ли напиток из цикория пить по стакану утром, в обед и вечером, ответ будет отрицательным.

Рекомендуется употребление напитка из цикория при ГВ в количестве одного стакана в день, поскольку в этот ответственный отрезок жизни малютки следует соблюдать меру в применении любых продуктов питания.

Даже самые безобидные продукты нанесут вред грудному ребенку, если не соблюдать разумную дозу их употребления.

На стакан горячей воды или кипятка положите одну чайную ложку порошка цикория.

Постоянно контролируйте состояние малыша и при любых признаках ухудшения его состояния, немедленно откажитесь от целебного нектара. Но гораздо чаще этот полезный продукт уравновешивает нервную систему грудного ребенка и мамы, действует успокаивающе.

Противопоказания

Цикорий противопоказан по ряду причин.

Женщине нужно посоветоваться с врачом, если она имеет следующие заболевания:

• варикозное расширение вен;
• геморрой;
• заболевание верхних дыхательных путей;
• заболевания сосудов.

Для новорожденного же напиток, получаемый им через грудное кормление, противопоказан при появлении аллергии, коликов и боли в животике.

Поскольку это растение является слабым слабительным, нужно следить за стулом ребенка. Возможно появление поноса, особенно в первый месяц, что приведет к обезвоживанию организма младенца. Во всех этих случаях цикорий исключают из питания кормящей матери.

Чтобы понять существуют ли противопоказания на цикорий у грудного ребенка, необходимо тщательно следить за его реакцией в период введения этого продукта в рацион мамы. Появление покраснений и раздражений на коже грудного ребенка, является сигналом того, что напиток нельзя употреблять кормящей матери. Ухудшение здоровья малыша также является причиной отказа от этого продукта.

Советы по выбору продукта

Сегодня на прилавках магазина мы можем встретить корень цикория в четырех формах:

1. Молотый или порошкообразный. Получают его путем измельчения корня цикория без термической обработки.
2. Сублимированный получают путем обезвоживания экстракта растения. Такая основа для напитка получается быстрорастворимой.
3. Растворимый цикорий. Самый популярный вариант, который нетрудно найти в любом магазине. Получают его в несколько этапов: сначала корень высушивают, а затем измельчают. Полученный порошок заливают водой и вываривают до тех пор, пока не образуется сухой порошок.
4. Жидкий экстракт получают в результате выпаривания жидкости из корня.

Более полезным является последний вариант, так как он не проходит термическую обработку, он сохраняет максимальное количество полезных веществ. Единственный его недостаток – неудобство в момент приготовления напитка, так как заварить порошок в разы легче. Остальные варианты также подходят для регулярного употребления, хотя они содержат чуть меньше полезных компонентов.

Покупая основу для приготовления этого напитка в магазине, обратите внимание на несколько моментов:

• Проверьте целостность упаковки, а также прощупайте содержимое. Порошок должен быть рассыпчатым, без комочков. Если же они имеются, это говорит о том, что герметичность была нарушена, и продукт пришел в негодность.
• Цвет должен быть темный, но в меру. Если он чересчур насыщенный, это говорит о том, что его пережарили, поэтому полезных микроэлементов там сохранилось минимум.

Аромат цикория должен быть насыщенным, а вкус напитка – иметь легкую горчинку.
Масса должна быть однородного темного цвета. Если вы видите какие-то вкрапления, это говорит о том, что в порошок попали злаковые культуры.
При заваривании цикорий не комкуется, быстро растворяется, и на его поверхности не видно пены. Вы можете наблюдать обратную картину, если в массу были добавлены злаки.
Как и кофе, смесь 3 в 1 не очень полезна

Она содержит заменители сливок, сахар, консерванты, что делает напиток менее полезным.
Обратите внимание на поведение порошка при насыпании: он не должен пылиться.

Как пить цикорий кормящей маме

Как знают молодые мамы, период ГВ становится особенно важным

В это время желательно проявлять особенное внимание к меню даже, если предполагается существенная польза

Итак, как можно расширить свой питьевой рацион? Изначально нужно попробовать небольшое количество и проследить за последующей реакцией организма

Важно понимать, что всегда присутствует риск индивидуальной непереносимости или излишне активного влияния на центральную нервную систему, вследствие чего появляется потребность отказаться даже от любимого лакомства

Продолжать наслаждаться кофейно-цикориевым питьем можно только, если отмечается отсутствие нежелательных проявлений. Более того, нужно учитывать не только свое состояние здоровья, но и самочувствие грудничка. У малютки могут проявиться нежелательные признаки со стороны иммунной системы, которые свидетельствуют о том, что нововведение в рационе не допускается. Если изначально все прошло хорошо, целесообразно помнить об умеренном потреблении для гарантированного исключения лишних рисков.

Если до беременности и родов уже употреблялись подобные цикориевые напитки, риск относительно нежелательной реакции у малютки удается свести практически к минимуму.

Первую попытку расширить питьевой режим в нужном направлении можно предпринять после того, как младенцу исполнится месяц.

Во внимание следует принимать следующие важные аспекты:

• Питьевой эксперимент желательно не проводить натощак;
• Дегустацию лучше всего провести в первой половине дня;
• За самочувствием лучше всего наблюдать в течение двух суток, временно отказавшись от любых других нововведений;
• Суточная безопасная дозировка составляет 200 миллилитров.

Регулярное поступление малых доз напитка на основе цикориевого корня, являющегося самой важной частью лекарственной травы, поспособствует улучшению состояния здоровья женщины

Можно ли кормящей маме цикорий?

На сегодняшний день нет единого мнения среди врачей в вопросе, разрешается ли употреблять цикорий при грудном вскармливании. К примеру, европейские и американские специалисты по грудному вскармливанию в период лактации женщине рекомендуют воздержаться от употребления кофе из цикория или цикориевого салата, поскольку воздействие этого растения не изучено в полной мере. О том, что кормящей маме можно употреблять цикорий, говорит известный детский врач Е. Комаровский. Он советует при грудном вскармливании кофеин заменить этим растением (подробнее в статье: советы о грудном вскармливании).

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: питание в первый месяц при грудном вскармливании по Комаровскому

Действительно, некоторые мамы выбирают его в качестве альтернативы обычному черному чаю и кофе из-за отсутствия в нем кофеина, который оказывает возбуждающее действие на организм новорожденного. Многие женщины пьют напиток без ограничений и утверждают, что он приносит исключительно пользу для организма при грудном вскармливании. Тем не менее, не стоит слишком доверчиво относиться к этим отзывам и принимать их как руководство к действию. Известно, что каждое растение может действовать на организм по-разному и не всегда только положительно. В то же время следует учитывать, что отсутствие внешних проявлений влияния средства вовсе не означает, что внутренних эффектов тоже нет – об этом, кстати, тоже говорил Комаровский.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли матери пить кофе при грудном вскармливании?

В идеале нужно вводить напиток небольшими порциями и наблюдать за реакцией организма, в особенности за количеством молока. Если никаких изменений не наблюдается, периодическое употребление цикория разрешено.

Еще одно известное свойство корня – стимулирование менструации. Если кормящая женщина будет регулярно пить цикорий, она может спровоцировать появление регулярных месячных и, как следствие, уменьшение количества молока. По этой же причине употреблять корень беременным женщинам не разрешается. Он может привести к выкидышу.

https://youtube.com/watch?v=OqqkKFuAWbM